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做饭大全功能介绍
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做饭大全软件特色
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羊肉新鲜和不新鲜的鉴别方法
新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。
不新鲜羊肉:肉色深暗,外表粘手,肉质松弛无弹性,略有氨味或酸味。
变质羊肉:肉色暗,外表无光泽且粘手,有粘液,脂肪呈黄绿色,有异味,甚致有臭味。
老羊宰杀的肉与小羊宰杀的肉的区别
老羊肉:肉色较深红,肉质略粗,不易煮熟,新鲜老羊肉气味正常。
小羊肉:肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性。
做饭大全更新日志
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